Чавунна підставка з ніжками 4-в-1 Petromax Cast-Iron Stack Grate для казанів-жаровень Dutch Oven, 30 см

Підставка 4-в-1 Petromax Cast-Iron Stack Grate для казанів-жаровень Dutch Oven — підставка з ніжками, виготолена з міцного чавуну, що підходить для встановлення на дно казана-жаровні Petromax Dutch Oven відповідного розміру, для запікання, тушкування та приготування на пару на кількох рівнях. Також може використовуватись як гриль-решітка для смаження на вугіллі, підставкою під посуд для багаття, або як підставка на стіл.

• Виготовлена з чавунного сплаву високої якості - довговічного та зносостійкого матеріалу, що не містить шкідливих речовин, сторонніх запахів та присмаків, та може довго прослужити при правильному догляді.
• Чавун має попередню обробку поверхні (патина) - промаслення, тому не потребує додаткової обробки і є готовим для використання.
• Завдяки властивостям чавуну та структурі поверхні, тепло ефективно зберігається та розподіляється.
• Маленькі кулясті ніжки дозволяють готувати без пригорання їжі.
• Сумісна з великими казанами-жаровнями Petromax Dutch Oven, та з об'ємом 3,5 літрів.
• Три ніжки довжиною 4,8 см забезпечують безпечну відстань до дна казану, тому ви можете готувати без підгорання м'ясо, овочі або випічку.
• Спеціальні отвори та ніжки дозволяють встановити декілька підставок одну на одну для приготування на пару в Dutch Oven.

Рекомендації зі зберігання та використання:

• Після приготування дайте підставці охолонути, перш ніж мити її гарячою водою.
• Не наливати холодну рідину на розігріті поверхні, адже вона може тріснути.
• Не використовувати миючі засоби для посуду для очистки.
• Використовуйте м'яку щітку для миття посуду або губку (не металеву!) для очищення.
• Не мити у посудомийній машині!
• Завжди ретельно висушуйте підставку після очищення.
• Не кидати, виріб є крихким.
• Матеріал сильно нагрівається - щоб уникнути опіків, використовуйте захисні засоби (рукавички), та не допускайте дітей.
• Декілька перших разів не готуйте їжу з вмістом кислот, це може пошкодити патину.
• Зберігати у сухому місці.
• Після кожного використання та висушення рекомендується нанести на поверхню тонкий шар нейтральним маслом або рослинним жиром. Не використовуйте оливкову олію, оскільки її не можна нагрівати до високої температури.

Відновлення поверхні:

Якщо патина (захисний шар поверхні) пошкоджена, її необхідно оновити. Коли ваша підставка починає іржавіти в певних місцях, виконайте такі дії:

1. Видаліть іржу дротяною щіткою.
2. Очистіть підставку теплою водою, рідиною для миття посуду та щіткою.
3. Добре просушіть.
4. Покрийте поверню підставки кондиціонером Petromax Care Conditioner, нейтральною олією або рослинним жиром. Не використовуйте оливкову олію чи інші типи жиру, оскільки вони надто швидко вигорають.
5. Поставте підставку у попередньо розігріту духовку при температурі приблизно 180 °C. Залиште його там на 1-2 години, а потім вимкніть духовку.
6. Відкрийте дверцята духовки наполовину та дайте підставці охолонути.
7. Увага! Згорання шару жиру може спричинити задимлення. Тому цю процедуру можна робити на відкритому повітрі (на багатті).
8. Змастіть підставку ще раз, коли вона охолоне.